- Egyetem
- |
- Szervezet
- |
- Kutatás
- |
- Tudomány
- |
- Nemzetközi
- |
- Jelentkezők
- |
- Kultúra
- |
- Hallgatók
- |
- Alumni
- |
- Közlemények
- |
- Folyamatleírások
- |
- Dok
Új készüléket helyeztek üzembe az EKF-en
Utolsó módosítás: 2014. szeptember 09.
Az Eger Innovations Nonprofit Kft. támogatásával került üzembe helyezésre egy modern nyomelem tartalom vizsgálatára alkalmas készülék (Agilent 4200 MP-AES) amely mikrohullámú plazma atomizálás elvén működik.
A készülék segítségével élelmiszerek és élelmiszer alapanyagok mikroelem (nátrium, kálium, kalcium, magnézium, vas, réz, cink stb.) tartalmát lehet kimutatni és nagy pontossággal meghatározni, ugyanakkor a toxikus fémtartalom (higany, kadmium, ólom, arzén) tanulmányozására is lehetőség nyílik.
A készüléket gabona, hús és tej alapú élelmiszerek, valamint ásványvíz és egyéb italok mikroelem tartalmának meghatározására és változásának követésére kívánjuk használni, mivel azonban a készülék széles alkalmazási lehetőségekkel rendelkezik, az élelmiszertudományi vizsgálatokon kívül egyéb területeken is alkalmazható.
A hírt küldte: Dr. Forgó Péter, főiskolai tanár, Élelmiszerkémiai és Biokémia Tanszék